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野菜の食卓ベジテーブル
農家持込の新潟燕三条産旬野菜を栄養士監修メニューのビュッフェで楽しめる町屋風カフェレストランです。ランチは自然食。カフェタイムには野菜の生パスタ、ベジピザ、野菜の自家製ケーキ、オーガニックドリンクが人気です。 定休日は木•日•祝日です。※5〜6人以上でお越しになるお客様は電話予約だと助かります◎
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野菜の食卓ベジテーブル Oct 15
ナムルは、小松菜(300)は茹でたら3〜4㎝のざく切りにし、もやしも茹でて水気をしっかり切る。A(すりおろし大蒜5g 塩小1 ごま油大2)で和える🌿大蒜はチューブタイプのものでなく、生のものでちゃんとすりおろした方がこのナムルにぴったりです🌼 このあっさり塩味がイイ⭐️
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野菜の食卓ベジテーブル Oct 10
明日から中旬メニューです🥑 冬瓜とネギのピリ辛煮 サツマイモのコロコロサラダ アスパラ菜とえのきの味噌和え 小松菜ともやしのナムル バターナットのフライ きのことジャガイモの スパニッシュオムレツ だんだん秋らしい気温になり 肌寒くなってきましたね…🍁 体も心もほかほかになってください☺️
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野菜の食卓ベジテーブル Oct 6
三条バル街🍻 ベジテーブルは18時に開店します🌟 海老と秋野菜のアヒージョ ズッキーニと紫玉ねぎのマリネ 三条葡萄のアラカルト を用意してます😌💗 お好きなドリンクを選んで 楽しんでください🍷🥂🍺🍸 お待ちしてまーす❣️
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野菜の食卓ベジテーブル Oct 5
10/7の大規模マルシェは 台風の影響で中止となりました😢 お店も特別営業する予定でしたので とても残念ですが仕方ないですね😭 明日の三条バル街は通常通り、 開催予定で、お店も参加してるので 夜はバル街仕様の営業になります☺️ 気になる方はぜひ足を運んでみてください🍻お待ちしております😊💗
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ケンオー・ドットコム Oct 4
7日の三条マルシェは中止
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野菜の食卓ベジテーブル Oct 2
ピリ辛サラダは、切干大根(60)とワカメ(大2)は水に戻し食べやすい長さに切る。貝割れは半分に、カニカマ(10本)も半分に切りほぐしておく。A(豆板醤/ごま油各小1 醤油/お湯各大3 砂糖大1 酢大2 鶏ガラスープ小1/2)で和える🧜🏻‍♂️ピリ辛味は食欲増進が期待できますね🔥
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 30
ふわふっわな生地に マロングラッセの上品な甘みと 珈琲の繊細なほろ苦さが奏でる 大人のシフォンのできあがり🌰 幸せな気持ちにさせてくれます☕️ 秋 が やってきました🍂🍁🍂 そんな10月は マロングラッセの珈琲シフォン
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 30
👻10月になりました👻 小松菜とバターナットのサラダ 冬瓜のクリーム煮 さつまいもと桜エビの炒め物 納豆コロッケ 切干大根のピリ辛サラダ ズッキーニと紫玉ねぎのレモンマリネ イチオシは納豆コロッケです♪ 納豆嫌いな人もこれなら 美味しくいただけそう😍 ぜひ味わってみてください🍁🌾🍂
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 29
9月に作り方をご紹介するお料理は【アスパラと桜えびのコロッケ】です🦐🍃 香味食材の桜えび。その良さを発揮するには揚げ物が特化していて、お店ではもう必要不可欠な存在です😌 そして味つけには味噌を。より風味豊かに、大人が好むコロッケになりました✨
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 21
鍋物は、冬瓜(800)と水で戻した車麩(4枚)は適当な大きさに切る。ネギは斜めに、ゴボウ(1/2本)は半分に切り斜め薄切り。鍋に油を熱し牛肉(300)を炒めA(酒50cc 砂糖 醤油各大2 味醂大1 出汁150cc)を加え麩を入れ煮込む。数分煮たら他の野菜を加え火が通るまでぐつぐつ煮る🍲🍁
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 17
明日から下旬メニューです🍠 レンコンサラダ バターナットの千切りサラダ 冬瓜と車麩のすき焼き風 小松菜の磯香和え きのことベーコンのにんにく炒め 紅生姜とひじきの豆腐団子 蓮根も登場してきました👼🏻🧡 秋をどうぞ感じてください…🍁 お待ちしております🎶💕
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 15
Replying to @uchi1333
昨日はご来店ありがとうございました😊🌟 たくさんおかわりもしていただき嬉しかったです😌✨
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 13
Replying to @00falcon00
そう言っていただけてうれしいです😊 ありがとうございます😭💞
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 13
サラダは、小松菜(250)ざく切り。紫玉ねぎ(100)薄切りにしてさっと水にさらす。水気をしっかり切り、トウモロコシ(50)も加え、A(醤油 オリーブ油各大1 レモン汁 わさび各大1/2 塩小1/2 粗挽き少々)で和える🌿わさび醤油のドレッシングが新鮮野菜によく絡み箸が進みます🥢
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 10
明日から中旬メニューです🌾 豆腐のチーズピカタ ごぼうと舞茸のサラダ バターナットのミートソース煮 小松菜とトウモロコシのサラダ アスパラと桜えびのコロッケ ナスのおかか煮 中旬メニューはお店の事情により 18日まで…と出番が少ないので 気になる方はお見逃しなく😉❣️ お待ちしております🧡
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 7
アメブロを更新しました。 『賢く食べて健康に!smart meal認証店になりました!』
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 5
Replying to @km_SAKANAKG
返信ありがとうございます💓 なるほど〜😊野菜や味に好き嫌いが多かったとしても、美味しい の言葉を聞けてものすごく嬉しいです。帰省のタイミングで丁度よく、今回のメニューがまなさんのお口に合ってよかったです😌💫ご来店くださるのはいつでもかまいません☺️この先も心よりお待ちしています♬
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 5
かき揚げは、ごぼう(300)は太めの千切りにしてさっと水にさらし水気を切る。豚こま(200)は醤油 酒各大1、塩 粗挽き各少々で下味をつける。合わせたらいつもの要領で打ち粉をし揚げ衣をつけ揚げる。ごぼうの魅力を知るなら揚げ物が一番💗あの香ばしさと風味がたまりません❣️
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 5
Replying to @km_SAKANAKG
来てくださったんですね😳❤️ まなさんありがとうございます☺️💓 また帰省の機会があったら お店にぜひ寄ってください☺️ 勝手にリプ失礼いたしました🙇‍♀️
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野菜の食卓ベジテーブル Sep 2
Replying to @machiaruyuna
sachikoさん❣️ いつもTwitterを見てくださりイイねも毎回本当にありがとうございます☺️🌸 お友達さんにも紹介してくて…とても嬉しいです❤️ もし嫌でなければお越しの際は、Twitterご覧になってくれていることぜひスタッフに教えてください😍 みんな喜びます☺️来たる秋、お待ちしています⭐️
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