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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無
西武新宿線田無駅北口徒歩3分!お料理と地酒、ワインのお店を営んでおります‼
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 18h
愛媛県より真鯛です!朝〆です!!プリプリです!!!炭味坐最強の裏メニュー、鯛茶漬け降臨中です!!!!
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 19h
もうすぐそこまでGWがキテるんですね⁉問い合わせも頂いているのでココでお知らせ・・・GW期間も1日の月曜日が定休日であとは通常営業となります。宜しくお願い致します‼
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 21
好評でした新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き。今回は淡路島産の玉ねぎが入荷しました!玉ねぎと言えばやはり淡路島産ですかね🎵こちらも丸ごとオーブン焼きにしましょう‼
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 20
箱根の帰りに小田原早川港の干物屋さんで買ってきました金目鯛の干物、特大です‼このサイズはなかなか見れません。一緒に伊豆産原木椎茸もゲット、原木は香りが力強いですね‼
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 20
愛知県より「山崎醸し・春かすみ酒」🎵油断してました、昨夜抜栓しようと止め金を外した瞬間ポーンと栓が飛びました💦元気一杯のガス感です(*≧∀≦*)
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 19
お休みを頂いておりましたが本日より営業です!箱根芦ノ湖の人気のパン屋さんでバゲット買ってきました🎵イタリア在住の友人が持ってきてくれたオリーブオイルを添えてお通しにしましょう‼
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 17
宿周りを散策してたら外国人に道を聞かれた。以前、箱根湯本でもアジア系の人に道を聞かれた・・・僕は箱根顔なのでしょうか⁉
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 17
豊島屋酒造さんの金婚。箱根神社に奉納されてるんですね🎵
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 17
相模灘があったのでつい飲んでしまいました😂
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 16
お知らせ・・・本日17日から19日(水)までお休みを頂いておりますm(__)m
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 14
なんとなくサラダが美味しい季節になってきました!?春茄子と豚しゃぶのサラダ🎵
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酒兎東京 Apr 14
- スタンバイ @ 六本木ヒルズアリーナ
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 13
この肉はオレガノビーフ。餌にオレガノを配合し、少し長い飼育期間(ロンググレイン)のオージービーフのフラップミート、いわゆるカイノミと呼ばれる部位です。これから低温調理します🎵
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 13
オーストラリア大使館主催のワインキャンペーンに参加中ですが、今回はワインだけではなくオージービーフ、ラムも併せてのプロモーションなので僕的にもメニューを考える良い機会となっております(^^)
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 12
豆腐に牛バラ肉としめじをすき焼き風にして乗っけちゃいました。牛すき豆腐~温玉も添えて~🎵
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 11
お知らせ・・・17日18日19日は三連休とさせて頂きます。宜しくお願い致しますm(__)m
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 11
宮城よりマコガレイ、鹿児島より真アジが入荷です。この真アジ、TBS番組「SASUKE」で有名な漁師さんが獲ったアジだそうです。すみません、サスケを良く知らないものでソコにテンション上げられませんでしたm(__)m今宵の刺し身盛り🎵
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 9
お知らせ・・・4月17日.18日.19日は三連休とさせて頂きます。宜しくお願い致しますm(__)m
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 7
かなり久々の登場です、燻しサーモンとアボカドの生春巻🎵僕にとっては思い出深い一皿です(^^)
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炭味坐のじん#お料理と地酒、ワイン#田無 Apr 6
茄子も瑞々しくなってきます。春茄子の揚げ出しポン酢🎵
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