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田中 博道 May 3
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テイキー Nov 16
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せんちゃん 10h
居酒屋『千』三原支店 今宵の逸品 ジァーマンポテト 自家製ベーコンと家庭菜園のじゃがいもで作ってみました。 『千』 場所: Mihara, Hiroshima
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ゆきぼん 13h
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ゆう@ぱんだまん May 17
沖縄県産1本、イタリア産1本の燻製完了♪ これからゆっくり寝かせて、明日の宴に向けて仕上げます♪
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keisuke May 16
Replying to @keisuke11
パンチェッタの仕込み、3日も血抜きしてしまった。 洗って再度塩をまぶしてジップロックで密封、冷蔵庫へ。 仕込みも写真を撮っときたいけど手が汚れるしアルコールスプレーしてるしで毎回撮り忘れる。笑
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Hiromi Sato May 16
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Seasonal Organic Natural くれは食堂 May 14
自家製ベーコン ー アメブロを更新しました
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黄金バル ITER -イテル- May 14
こんばんは⭐️ 本日火曜のオススメは、「小金井産有機ロメインレタスと自家製ベーコンの焼きシーザーサラダ」!! お楽しみに!(^^)!
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将(masa) May 14
深川 Monsieur SANDAKAN🍽️ さんだかんセット🥓 コーヒー付き☕ 自家製ソーセージとベーコン🍖 釜飯旨い🍚 ご馳走さまでした😋 プチドライブ🚗💨
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keisuke May 13
Replying to @keisuke11
ひとまず、バラブロックをトリミングして成型して塩を大量に擦り込んでみた。 網に乗せてラップして冷蔵庫へ。 さて、どれだけ水分が出てくるか。
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はちみつぷりん May 12
自家製の燻製ベーコンできた( *´艸) Cafeのカルボナーラに 使われております🍝✨
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arai May 12
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バクパパ May 12
自家製ベーコンの厚切りで炊き込みご飯。 このベーコン、やはり失敗してたな。 美味しいことは美味しいんやけど…
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SVA50N May 12
5/12 キャベツのグリル ジャガイモとニンジンとエリンギの炒め 、キュウリ、トマト +ヨーグルトとクルミ 連投 いきま〜す。
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Cafe_fuWAri May 12
本日の、 ただ今 テイクアウトでご用意できます! のキッシュ に のキッシュです!
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森のけーけー May 11
🐻森のパスタけーけーへようこそ! 本日のオススメは 自家製ベーコンとほうれん草の焚き火パスタ😋❤️ にんにく&マーガリンの働きが 🐻ヨシッ!!  
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keisuke May 10
ベーコン作りにハマってたはずが、燻す前、パンチェッタのほうも美味しいんじゃない?という誘惑が頭から離れない。 殺菌しつつ熟成させる術を見出さねば。
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森のけーけー May 6
自家製ベーコン完成😋!! 三度目の正直、そして完璧!! ちゃんと下ごしらえしたので味も中までちゃんと付いてるよ~😊❤️ のべ6日間もかかったよ😅 旅に出る前に塩まぶししてった そのかいあって、美味しいね~😍
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森のけーけー Apr 6
ついに、 できたっ😆❤ 薫りがベーコンっぽい😋😋😋 塩コショウを短時間塗りまぶしただけなのベーコンほど味は染み込んでないだろう、 ローストポークとベーコンのハイブリッドなお味なのかな? 明日の朝が楽しみだ😉 イヤッ……今か?
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