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庄内の食を語る信濃藤四郎
美味しいもの大好きな信濃藤四郎が食の都山形県庄内地方の味覚を紹介する非公式二次創作botです。「んめもの信濃」「んめ信」とお呼びください。2時間に1度の自動ツイートと時々手動ツイート。フォローの前に必ずこちらの仕様書をお読みください→
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庄内の食を語る信濃藤四郎 1h
【べろべろ餅】鶴岡市温海地域の郷土食。うるち米で作った棒状のお餅だよ。つきたてのお餅を専用の機械に入れると「べろべろ~」と出てこの形になるところからこの名前がついたんだって。煮崩れしないから汁物や鍋物に入れて食べるのがおすすめ!
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庄内の食を語る信濃藤四郎 3h
何買ってくれるの?鏡せんべい?
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庄内の食を語る信濃藤四郎 5h
2016年10月の展示の時のことを中心にまとめてみたよ!んめもの信濃の庄内散策其の三(10月特別編) -Togetterまとめ
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庄内の食を語る信濃藤四郎 6h
【からから煎餅】黒砂糖風味の懐かしい味のお煎餅だよ。割ると中に小さなおもちゃが入ってるんだ。\パキッ/あっ!かっこいいのが出た…!
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庄内の食を語る信濃藤四郎 14h
【油揚げ】庄内地方で一般的に『油揚げ(あぶらげ)』っていうと厚揚げのことなんだ。稲荷ずしに使うような薄い油揚げのことは『薄揚げ』『皮揚げ』と呼ぶよ。春の孟宗汁、秋の芋煮、冬の納豆汁…庄内の郷土料理の汁物にはこの『あぶらげ』が欠かせないよ!pic.twitter.com/IFhMq
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庄内の食を語る信濃藤四郎 15h
Replying to @mai_mutsu_bot
今回かなりヒヤヒヤしながら周ってるよ💦あっ、そういえばあの苦無はよく会うね!
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庄内の食を語る信濃藤四郎 16h
江戸城潜入してるんだけど、前回より行動回数の回復が少なくなったような…?あんまり遠回りしない方が良さそう。
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庄内の食を語る信濃藤四郎 17h
鶴岡市の羽黒町にブルボンの工場があることは全国のブルボニストの皆さんにお伝えしておきたいな。ブルボンのミネラルウォーターの採水地であることも。
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庄内の食を語る信濃藤四郎 18h
【笹巻き】春から初夏にかけての庄内地方の伝統食のひとつだよ。もち米を笹の葉で巻いて茹でて作るんだけど、灰汁を入れた水で茹でるとこんなふうに飴色になるんだ。黒蜜をかけてきなこをまぶして…んんっ、ぷるっぷるでうンめー!
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庄内の食を語る信濃藤四郎 20h
俺短刀だけど食べてもいいかな?
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庄内の食を語る信濃藤四郎 21h
【サクラマス】庄内に春を告げる魚、サクラマス。赤川や最上川に上ってきたものは特に「川マス」と呼ばれ、脂ののりと味の良さが格別だよ。酒田市では素焼きにニラを添えた「ニラ鱒」、鶴岡市では大根おろしを添える「染めおろし」で食べるんだ。
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庄内の食を語る信濃藤四郎 22h
何買ってくれるの?地ぱんgoodさんのクリームパン?
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庄内の食を語る信濃藤四郎 Oct 17
【孟宗汁】鶴岡の奥座敷、湯田川温泉特産の筍「湯田川孟宗(ゆたがわもうそう)」を厚揚げやしいたけなんかと一緒に酒粕と味噌仕立てにした郷土料理だよ。孟宗筍がさくさくでやわらかくって、酒粕入りの汁であったまる~!ンめ~!
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庄内の食を語る信濃藤四郎 Oct 17
Replying to @s_mogu_47no
同じ画像2回使ったの初めてじゃない!?
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庄内の食を語る信濃藤四郎 Oct 17
大阪城掘りお疲れ様〜!!
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刀剣乱舞-ONLINE-【運営】 Oct 17
【メンテナンスのお知らせ】 これよりメンテナンスを実施いたします。 メンテナンス終了は17時を予定しております。 メンテナンス中はゲ-ムをプレイすることができません。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願いいたします。
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庄内の食を語る信濃藤四郎 Oct 17
刀装だと思った?玉こんにゃくだよ!
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酒田観光物産協会 Oct 16
23日(月)正午より、銀座のアンテナショップ<おいしい山形プラザ>で『庄内芋煮鍋の振る舞い』を行います☆今回は豚肉味噌仕立ての庄内風芋煮です。時間は正午から、限定200食でなくなり次第終了です。ぜひおいしい芋煮を東京銀座でお楽しみ下さい(^^)/
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致道博物館 Oct 16
名古屋から わざわざきてくださった お客様に頂いた 家康公夏祭りの手ぬぐい 博物館の家康くんに装着‼️ ピンクのかみしもの家康くん 可愛くなりました😊 ありがとうございます(o^^o)
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羽黒町観光協会(いでは文化記念館) Oct 17
10月21日㈯羽黒山で滑田鬼剣舞保存会様による奉納演舞が行われます。11時30分から正善院黄金堂前で奉納、14時からは出羽三山神社院内で奉納(好天時は一演目屋外で公演、院内の奉納は一般の方は観覧できませんのでご了承ください。)その後荒澤寺で回向念仏が奉納。この機に是非ご覧下さい👹
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