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Fernando Calatayud
. La mayoría de las enfermedades infantiles se pueden prevenir, mejorar o curar con una dieta adecuada basada en la Dieta Mediterránea
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Fernando Calatayud 7h
Dos básicos, ajo y cebolla. Dos países, España y Francia. Dos formas de entender la cocina más humilde y reconfortante. Aprende a hacer estas sopas y muere de gusto diciendo "¡qué buena!" u "oh la la!".
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Fernando Calatayud 13h
La evidencia científica nos muestra que una pequeña cantidad de miel cruda podría ser beneficiosa para la salud. No debe usarse como endulzante, por su alto contenido en azúcares.
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Fernando Calatayud Dec 14
Hay que prestar atención al color de los alimentos fritos, tostados y empanados -patatas y sus derivados, galletas, bollería, pan y alimentos empanados y rebozados- y evitar q tras pasar por sartenes, hornos, cazuelas y tostadores, tengan un tono marrón
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Fernando Calatayud Dec 14
El estudio sostiene que las causas de estas resistencias son debidas al mal uso de los antibióticos y a las insuficientes medidas de control y prevención de las infecciones.
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Félix Martín Santos Dec 13
Estudio experimental: El consumo de altera el metabolismo de la glucosa de igual forma que los alimentos/, a las que pretende sustituir: reducción sensibildad insulina, hiperinsulinemia...
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Pablo Zumaquero Dec 12
Y si no son buenas las galletas, ¿qué desayuno? - Fruta - Frutos secos - Pan integral con queso, aguacate, jamón, atún, aceite, tomate, hummus... - Yogur/cuajada/queso batido sin azúcar - Huevos (revueltos, plancha, tortilla) - Copos de avena/semillas - Choco 85% Algo más?
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Fernando Calatayud Dec 13
Ejercicio diario, vida familiar, social y espiritual plenas, prevención del estrés, tener un propósito en la vida y una dieta predominantemente vegetal son los rasgos comunes que comparten los habitantes de las zonas azules.
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Fernando Calatayud Dec 13
Propiedades nutricionales de las setas por Midietacojea.
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Luisa  Solano Pérez Oct 4
combate la infantil con una asignatura específica de | Sociedad | EL PAÍS
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Fernando Calatayud Dec 12
El Ministerio de Agricultura "ha parado la tramitación del Real Decreto sobre calidad del pan" y "se ha comprometido a valorar las propuestas del sector artesano"
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Fernando Calatayud Dec 12
"Los que son necesarios e insustituibles son los nutrientes, y estos los podemos obtener de diferentes fuentes. Ojo, que siempre estamos hablando de sustituir unos alimentos saludables por otros”.
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Miguel Jara Dec 11
¡Viva la libertad de expresión! La expulsión de este médico al que se le ocurrió contradecir a la Agencia Europea de Medicamentos por la vacuna del papiloma...
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Aitor Sánchez García Dec 10
A ver cómo os digo esto... ¿Podríais dejar de preguntar si cada receta es ? ¿Qué tenéis en la despensa de casa? ¿Almidón modificado? ¿Jarabe de glucosa-fructosa? ¿Maltodextrinas? Salvo que hagas repostería el 90% de las recetas son 'reales' Plantéate mejor si son sanas
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Fernando Calatayud Dec 11
“Aunque ambos snacks elevaron la sensación de saceidad, las nueces estabilizaron la glucosa y la insulina postprandial, lo que podría ser beneficioso para prevenir la diabetes y la ganancia de peso”
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Fernando Calatayud Dec 11
La castaña es un fruto seco que contiene abundantes hidratos de carbono en su mayor parte almidones por lo que tienen un índice glucémico medio bajo, aumentando el nivel de glucosa sanguíneo de forma lenta y sostenida.
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Tlaco Oct 16
han demostrado su efectividad alimenticia durante milenios. Nuestra dieta en décadas recientes no ha hecho lo mismo. ¡Es momento de volver a las raíces!
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Juan Llorca Dec 10
🥣INFOGRAFÍA AVENA🥣 Ya que estamos con los desayunos, mi mejor aportación para esta semana. ❗️La avena un cereal esencial, de fácil preparación y sobre todo económico. Ideas, toppings, formas de cocinado,etc. ⬇️DESCARGA GRATUITA AQUÍ⬇️
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Elena Alonso Lebrero Dec 4
Em Alergia Pediatrica siempre lo conocimos , y lo ofrecíamos como alternativa gastronómica. me alegro que ahora salgan estudios confirmando la práctica.
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Fernando Calatayud Dec 10
¿Es malo o insano todo lo que está procesado o viene envasado? No. Y deberíamos aprender a distinguirlo.
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Fernando Calatayud Dec 10
Un análisis de multitud de estudios publicado por un equipo italiano en el British Journal of Nutrition demuestra que las personas mayores de 65 años que comen una dieta mediterránea viven más.
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