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オリエントスパゲティ
今年33周年、中野ブロードウェイ先、アイロード商店街中程にある当店は、手頃な価格でオーガニックワインや前菜、パスタなど提供している常時前菜40種以上ある飲めるパスタ屋。 公式YouTube
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オリエントスパゲティ 20m
さて実験的オリエントバル二日目。昨日は予想の三倍ほどご来店ありましてありがとうございます!助っ人がいなかったら、完全にアウト〜。今日は正式ディシャップがいますのでさらに来て頂いても大丈夫。ただ彼は飲み会があるので19:30上がり。早めのご来店をオススメします。お待ちしております!
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オリエントスパゲティ Aug 8
さぁ始まりました、外税無料実験的オリエントバル!一人オペレーションを夜中に想像したら無理があるので、映画友達を助っ人に頼みました。なのでどんなに来ても大丈夫(笑)。パスタはグランドメニューから今日はほぼ出来ます。前菜系は写真な感じ。気軽にお越しくださいませ。お待ちしております!
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オリエントスパゲティ Aug 6
さぁ本日は長期夏休み前の最後の通常営業日!ディナーも3人体制でお待ちしております! なお昨日の告知通り、8、9、10日16:00〜はオリエントスピンオフ的な「オリエントバル」をユルめに営業しますので、そちらもお楽しみに。それでは本日もお待ちしております!
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オリエントスパゲティ Aug 6
長期夏季休業前の在庫一掃セール「オリエントバル」の前回告知の日付け間違えました!(修正済み)。 正しくは8、9、10日の三連休です! めったにないとってもユルイ企画ですが、お待ちしております!
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オリエントスパゲティ Aug 6
【緊急告知!】 暑いですね〜。さて8日からお店は夏季休業に入りますが、8、9、10日の三連休は(16:00〜close適当)在庫一掃売切れゴメンの「酒とツマミとパスタと音楽」なオリエントバルを一人でオープンしてみます(笑)!しかも外税無料!(この期間だけ現金のみでお願いします) お待ちしております!
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オリエントスパゲティ Aug 3
8/8から20日まで夏休みを取らせて頂くので、今週は在庫一斉処分でサービス平日ランチ物が豪華ですよ。お待ちしております!
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オリエントスパゲティ Aug 1
先日お伝えした通り当店はコロナ対策、他諸々のメンテナンスの為に「8月8日か〜20日」までお休みさせて頂きます。一旦食材の在庫を無くしていきますので売切れなどご了承くださいませ。逆に休み前は大判振る舞いの可能性もありますよ(笑)。それでは今週金曜までお待ちしております!(明日は休み)
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オリエントスパゲティ Jul 30
Replying to @usa_pon
ありがとうございます。お待ちしております!
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オリエントスパゲティ Jul 29
8月休業日のお知らせです。詳しくはホームページをご覧ください。 営業カレンダー/
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オリエントスパゲティ Jul 27
昨日の定休日は最後の調理スタッフ、リュードー君のお別れパーティーをでした。彼は地元に戻り一人で農業を時始めます。今後暫く調理は僕一人となります。時代に逆らわずミニマリズムな展開の中にインプロビゼーションを入れるような流れにして行こうかと思っております。今後もよろしくお願いします!
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オリエントスパゲティ Jul 16
梅雨ですね〜。さて今日のサービスパスタは王道ポモドーロ。三種類のトマトを使ったトマト感満載な一皿。本日はアンピープルズでファンキーにスタート!
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オリエントスパゲティ Jul 11
深夜情報です。冷製パスタ第三弾はカッペリーニ。ディルとオリーブオイルでマリネしたサーモンと、相性の良い色々な具材をトマトソースベースでまとめました。 それと生シラスのアリオリと冷製もイン。シラスオイルの前菜も来週にはインすることでしょう。今しかないグラス売りのシャンパンとどうぞ。
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オリエントスパゲティ Jul 10
Replying to @usa_pon
ありがとうございます!来週もハラミでーす。
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オリエントスパゲティ Jul 9
なんだかやな予感がしてきた梅雨真っ只中ですね。さていい感じの牛ハラミがあったので仕入れてみました。ハラミって安いし脂も少なく柔らかくて美味しいですよね。僕の中では魚界の鰹みたいな位置付けで大好きです。なのでちょっとしたハラミ祭り。そろそろカレー作りたい。本日もランチスタートです。
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オリエントスパゲティ Jul 1
もう7月ですか。今年は一生忘れない年の一つになりそうですね〜。さてクレジット消費者還元は6月で終了。ここからハンパない手数料ハンパかかります。だったら材料にかけた方がいいんではないのか?と模索中。両替にも手数料がかかるようになりなかなか厳しい世の中ですが、本日もお待ちしております!
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オリエントスパゲティ Jun 22
本日のサービスプレートのポークソテーはウィスキーバター醤油ソースで。パスタはイカキノコ正油味なんですが、塩辛加える事でパワーアップする事発見!どちらも美味いですよ。その他ランチパスタはサラダ&ドリンク付いて大盛り無料!本日も張り切り過ぎずに、まったりとBIBIOあたりでランチスタート!
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オリエントスパゲティ Jun 18
さぁ週末ですね〜。今月からボチボチ復活の兆しありますが、週末だけは密皆無です〜(笑)。梅雨にも突入しちゃったし、まぁボチボチやるしかないんでしょう。そんな気分の本日はjohnnivanでスタート!
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オリエントスパゲティ Jun 15
梅雨ぽいですね〜。ランチおすすめパスタに鴨のアーリオオーリオがイン!グラスワインに白の微発泡イン!ジメッとしてるんで、テキーラの果実酒を仕込んでみようかな。本日はアントニオカルロスジョビンでラントスタート!
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オリエントスパゲティ Jun 12
蒸しますね〜。久々の肉パスタがランチイン!ディナー前菜の為に仕込んだ「鴨と農園野菜のアーリオオーリオ、純生タリアテッレ」!仕込み時に出た鴨の脂とジュを入れてコク増しし、仕上げに余熱で赤玉ネギのアッシェを入れ風味付けます。六種類あるグラスワインにこの夏限定の微炭酸白もイン!是非!
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オリエントスパゲティ May 29
Replying to @kutoutenkouenji
有難いお言葉、伝えておきます。
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