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袴田大輔
株式会社遠野醸造共同代表。 これまで世界30カ国を旅し、数多くのビールに出会いました。現在は岩手県遠野市に新たなブルワリーを造るべく奮闘中。2018年4月OPEN予定。 現在クラウドファンディングに挑戦中↓↓↓↓↓↓↓↓
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袴田大輔 Apr 15
オリジナルグラウラーができました!いい感じです。数量限定で店頭販売&レンタルもする予定です^_^
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袴田大輔 Apr 7
3バッチ連続での仕込みが終わり、全ての発酵タンクがビールで埋まりました! さすがに疲れましたが、酵母が元気に発酵している姿を見ていると疲れも吹っ飛びます。 課題もたくさんありましたが、これから一…
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袴田大輔 Apr 2
本日は初仕込み日です!先ほどファーストホップを投入し終えました!! ここまで順調にきているので、あとは狙った温度で麦汁冷却できるかどうか、、。 頑張ります!
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袴田大輔 Mar 29
Replying to @suzukidaisuke02
ありがとうございます!!初仕込みに向けて、頑張ります!
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袴田大輔 Mar 29
【嬉しいニュース!】 本日付で発泡酒製造免許が交付されました!!! ここまでの道のり、長かったなぁ、、。素直に嬉しいです。 初仕込みに向けて準備頑張ります!!!タップルームのオープンは、4月末の…
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袴田大輔 Feb 25
Replying to @kazzuaki
お聞きいただき、ありがとうございます!
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もた。 Feb 25
最近、岩手の遠野市が熱いよなぁ。すこしずつ、東北に帰ることを想定しながら、どの町に行こうかと悩み中。 ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む! - クラウドファンディングCAMPFIRE さんから
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袴田大輔 Feb 23
華の金曜日。ビアラバーのみなさま、いかがお過ごしでしょうか。 クラウドファンディング終了まで残り2時間となりました! キャンプファイヤーのフード部門の歴代2位まで残り14万円です。打倒ホリエモン…
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いがらしin Feb 18
ビールが飲める人生を歩みたかったわ。 CAMPFIREで「ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む!」のパトロンになりました!
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袴田大輔 Feb 18
昨日はプレハブ冷蔵庫の組み立てを行いました。 8時間に及ぶ格闘の記録がこちら笑。 クラウドファンディング終了まであと5日!ストレッチゴール達成まであと少し!プロフィール下のリンクよりページに飛…
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袴田大輔 Feb 17
念願のCRAFT BEER…
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袴田大輔 Feb 16
タンクの搬入が完了しました! 200kg近くあるタンクを大人6人がかりでなんとか運び込みました(^^;; みなさん羽生選手もびっくりの金メダル級の活躍でした。 明日はプレハブ冷蔵庫の組み立てです…
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袴田大輔 Feb 15
だいぶ醸造所っぽくなってきました!|醸造所の床と壁を塗りました! by ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む! さんから
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Keisuke Nomoto Feb 12
遠野醸造。ホップ栽培面積日本一の岩手県遠野市にて、あたらしいビールをつくる挑戦を始めた先輩に会いに。遠野駅からも徒歩3分とアクセス抜群、4月末にオープン予定。ホップ畑も含めて、また絶対に遊びに行く!ビアツーリズム推進。ホップのお花見しながらジンギスカン、やってみたいな〜
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袴田大輔 Feb 10
ありがとうございます!頑張ります!!
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Shotaro Kido(DONKY) Jan 30
やりたいこと既にされてた。 生産〜消費に関与する人達の距離感を圧倒的なクラフトビールで圧倒的に縮めて、繋がりを作る「地域ビール経済圏」 クラフトビールでホップの里の危機を救う。岩手県「遠野醸造」の挑戦 via
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夏は苦手 Jan 30
これ、遠野に新しいクラフトビールの醸造所ができるんだよね!
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Beer Alive Jan 25
岩手新事業創造ファンド、クラフトビール醸造の遠野醸造に出資
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Japan Beer Times Jan 24
Replying to @JapanBeerTimes
また、国内有数のホップ産地である岩手県遠野市では、遠野醸造がクラウドファンディングを開始し、クラフトブルワリー建設の資金を募っている。こうした形での東北支援も可能だ。
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袴田大輔 Jan 22
TABI-LABOさんで紹介していただきました!!
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