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SapporoKtm Jun 21
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woman life in Japan Jun 16
Plumsare on the way to UMEBOSHI. They smell marvellous at every moment.
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Asahi Shimbun AJW Jun 20
VOX POPULI: Vendors shout no more, but still a charm of early summer:The Asahi Shimbun
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Nowhere A Restaurant Jun 20
Sablefish, andrews 5 year homemade umeboshi (pickled plum), compressed lemon zest turnip, sesame seeds and peas.
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Specialty Ice & Cocktail NYC Jun 22
Watermelon Thai Basil Syrup. By Cocktail & Sons. Daily NYC delivery. Weekly service to the East End. . .
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Dan and Kiko Murray Jun 16
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Nahoko koyama Jun 22
This year’s first batch set for drying. Smells so lovely. @ London, United Kingdom
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Bebe Suave Betty 20h
2019年6月24日広島 【2019年梅干し本漬け】 下漬けからまだ4日なのだけど💦 塩揉みした赤紫蘇に梅酢加えると鮮やかなルビー色に💖+。::.。+゚ そして今年の梅酢取りの儀ヾノ。ÒㅅÓ)ノシ 貴重な白梅酢2本採れた 今年はインチキして赤梅酢足しちゃう
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OLD Bob 22h
キドウ .. ...... . Old BOB オンライン オハヨウ ゴザイマス !       
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Nahoko koyama Jun 23
Drying day2. 少ししぼんできた。Warm but cloudy. @ London, United Kingdom
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OMA-Matsui Jun 22
梅干し作りに挑戦! Challenge to pickled "UMEBOSHI" (a traditional Japanese type of salty plum pickles) 作り方レシピ How to video
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荒ちゃん Jun 22
青梅のヘタを取って、梅と寸胴を焼酎で消毒。イヨイヨ塩と焼酎で漬け込み開始!荒ちゃん梅は紫蘇を使わないのです。
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Bebe Suave Betty Jun 21
そして 赤紫蘇塩揉み頑張っちゃったら(て、今年は少量だから大したことない。ちなみに去年の1/5) 本漬け(紫蘇入れ)までしたくなって来た…けど 昨日下漬けしたばかりで入れる馬鹿は居ないから(普通は10日後〜半月後位に投入)冷蔵庫で寝かせます😪
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Bebe Suave Betty Jun 21
取り敢えず買って来た赤紫蘇の半量を洗いました! 私は紫蘇入れが一番嫌い…(>◞౪◟<;) 今年みたいな少量ならまだ良いが乾かすの大変だし、 洗ってる時も🐛ニョッキひょっこり居るし… 紫蘇入れは黴のリスク高まるし…
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hajime* Jun 20
これから梅干しになります( ・∇・)
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Bebe Suave Betty Jun 20
2019年6月21日広島 下漬けから左は14時間、右は9時間経って 梅酢の上がりうんと良い訳ではないけど、思った程悪くはないかも?? 梅酢、左 9㎝(約半分)、右6㎝(約2/5) 紫蘇漬けへの希望も出て来た😹
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Bebe Suave Betty Jun 20
2019年6月20日広島 先程から6時間経って2019年梅干し第2便1.5kgの下漬け 明日は午前中授業で疲れちゃいそうだったから😹 今年は3.5kg…梅酢上がらないと帰れない東京帰る日も迫るからこれで終わりかも?? これだけだとこの後嵩も減って1瓶だね👀
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Bebe Suave Betty Jun 20
2019年6月20日広島 2019年梅干し第1便2kgの下漬け ガラス瓶は見えて便利だけど、この後暑くなると中身も熱くなっちゃうのでそれまでには甕に移し替える予定… ガラス瓶は口が小さくて皿が入らない😭 重石は塩袋 どうか梅酢上がってね😹
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Bebe Suave Betty Jun 19
(久松甕は3つ塞がってるので)(東京には8個も久松甕持ってるんだけど)瓶も洗って、 ヘタ取り始めた(○´3`)ノ だいぶ、ホシも傷もあるなぁ💦 2011年の第2弾梅干しの時、黴出したから神経質💦 大丈夫かなぁ… 梅酢が早く上がればイケるとは思うが…
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MacroSeny_Alf Mota Jun 18
Este mes de junio recibimos el 💛 ☀️💛 con una saludable y con mucho sentido. Junto con os traemos las 🍅 Mini de con pesto rosso casero de tomate seco, con shisho, rúcula y tomatitos cherry y una pizca de
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