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abbie moulton Nov 24
Sake pairing at , Tokyo. Sake Samurai Marie Chiba puts together unique pairings from her ever-changing list of natural & artisanal sakes. This cloudy number was the breakfast sake we never knew we needed 🍶
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Sake Gami Apr 18
Sake pairing session by master of Sake Pairing at !!! So surprised of her ideas. Is she a magician or scientist? Just amazing. Gem by Moto, you must go this…
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元超音波研お酒部 Jul 28
今日はいつもお世話になっている の4周年イベントにお邪魔しました!この空間に50人も!!愛されているお店だと痛感!若輩者ですがこれからもよろしくお願いします。
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しずか Jan 13
新成人の方で日本酒飲みたいなぁドキドキでもなんかレベル高ぇ、、って方はぜひ!!!! GEM bymotoへ!!!!!🏃‍♀️🏃‍♀️ きっとのんべぇになっちゃう🥺💕
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BOO Mar 30
■三品目 「鴨そば」×「菊正宗 純米樽酒 70℃」 くろ喜さん鉄板の鴨そば。醤油の風味良く鴨ロースも最高。そして名取の三浦さんの絶品な芹! 合わせる菊正宗の樽酒は飛び切り燗を超えた70℃だが、平盃なのでそこまで熱くは感じない。鴨ラーメンと燗樽酒でほっこりフィニッシュ♪ #くろ喜
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BOO Mar 30
■一品目 「鯛の潮そば」×「仙禽 愛山2011 8℃」 鯛と羅臼昆布出汁のスープに、うどん用の小麦であるあおばの恋で打った麺。 合わせるのは、仙禽愛山の8年寝かせ。熟成感あるが甘ったるくなく、むしろ辛めでキレ良く発泡感まである。愛山は既に蔵で未使用、残り20本の超レアもの。 #くろ喜
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♪あおい♪『 ちょっと待っててぇ〜〜 』@OLふぉーえばー May 29
初! 「GEM by moto」さんです!!❤ 1杯目はこちら! 田中六五 と 鳳凰美田 美味しい😚❤
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BOO Mar 30
■二品目 「鯖味噌和えそば~春の香り~」×「花巴 南遷+アンリ・ジロー・ラタフィア 56℃ 」 衝撃のペアリング!感動! カカオニブの苦味と味噌のコクなど、濃厚で複雑に変化する味わい。 合わせるのは、いつもとは違い独特な酸味より強めな甘味が際立ち、ラタフィア一滴が憎い。 #くろ喜
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GEM by moto 千葉麻里絵 Sep 18
日本酒を今宵も!
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haradato Nov 3
久しぶりに美味しい日本酒が飲めた。偶然1人で入れて、偶然このお酒を飲めた。なんか偶然ではなく必然であった気がする。
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のりりん May 2
きゃー、マーシー!
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💫わんだ💎 Feb 26
ほんっとにに美味しかった。。良い店に出会えました。まず、座るなり水を置いてくれて、信頼マックスになりました💖駆けつけにビール一口。にも対応いただき。。 フキ梅チョコ、イチジクいぶりがっこチーズ美味しかった。。そして林遣都くん、高橋留美子先生、青山剛昌先生のサインも!
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Ayaka Sakata Aug 30
ずーーーーーっと行きたかったお店に連れてってもらいました。 最高でした…もう既に再訪したい…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
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ひろ🍙 Mar 22
もう1月以上前のことになるんですが、たまアリ前日の2/8に東京の友人と行った が楽しかったな。お食事もお酒もとても美味しかったし、ある意味衝撃的でした。 千葉麻里絵さん()とお話出来たこともいい思い出♪ また関東に行く時は、日本酒好きな人と一緒に行きたいな(*´˘`*)
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うえの Jan 30
相変わらずの楽しい空間でした。 料理長不在を感じさせないくらいの、スタッフの気配りと無駄の無い所作に感動してしまいました。 海外のお客さまの会話やキングヌーのセレモニーをBGMにしつつ、料理とお酒も楽しめました。 また次回伺った際には、よろしくお願いします!
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みちゅ@日本酒を可愛く.* Nov 4
さんで、今回もお任せで頂きました! ■アボカドの酒粕白味噌漬け×鳳凰美田 ■GEMの肉じゃが×MONSOON ■鯖の巻いた奴!×鷹長 ■きのことゴルゴンゾーラのリゾット×満寿泉 どれも美味しかった...!日本酒と料理ぴたりと合う。日本酒も全部わたしの好きな味わい。本当に幸せでした。
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あろは 〜貴方に投げられる豆になりたい Dec 26
最初っから最後までずーっと美味しかった。また行きます。
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出張日本酒人Koi 2 Dec 18
先日ある店で日本酒を頂きました!保存管理に気を配る飲食店✨料理そのものも美味しいし日本酒との相性も良かった^_^人見知りながら1人で来て変な人だと思われたかもな💧日本酒を飲み始めた人は日本酒を知るために、日本酒の好きな人は日本酒の価値を再確認するために行って欲しいです✨
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GEM by moto 千葉麻里絵 Feb 3
本日しぼりました神奈川県、天青のピチピチの朝しぼり届きました!今日のこの瞬間をお楽しみくださいませ。
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masumiï¼ TYO Mar 25
【恵比寿】たくさんの日本酒のキラキラ✨がここに。『GEM by moto』 - ** Season's Greetings ** 季節のご挨拶 - Yahoo!ブログ  
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