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Olivier Dauga Mar 18
Notre réflexion menée la semaine passée au cours de notre expérience sur les scènes d'Omnivore Festival: Renforcer & partager une dynamique de création dans le vignoble bordelais pour la survie d'un marché en déclin!
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Olivier Dauga Nov 28
Revue d'un week-end parisien, gastronomie, bistronomie et bouiboui qui font la nouvelle scène de la cuisine en France. Brutos Paris 11e, l'étoilé Armani Ristorante toujours chic rive gauche, CAM Import Export, Les Enfants Rouges
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Olivier Dauga Oct 17
Qui sont les acheteurs de vin de demain ? Et pourquoi nous devrions analyser plus souvent leur comportement de consommateur ainsi qu'à leur écoute au quotidien?
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Olivier Dauga Oct 24
Dernière photo chienne de nos amis vendangeurs! Voici, Magnum, bulldog anglais aux yeux verrons et 24kg au compteur!
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Olivier Dauga Mar 5
A quelques jours du festival Omnivore, quelques mots de Luc Dubanchet, pour présenter un homme d'idées et de passions!
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Antoine Gerbelle Feb 23
[GRATUIT] Stéphane Derenoncourt : Pour les médias, le consultant ne peut pas avoir l'image d'un grand vigneron via
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