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luvpuku 19 Apr 18
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HANDMADE発酵 Jun 15
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ぬかこ Jun 13
「きょうのぬかこ」 <2019年6月13日> 干し野菜2日目ヌカ。大根はだいぶ沢庵になってきたヌカね。甘さもあり、美味ヌカよ。
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ギターと最近政治ネタ多め Jun 12
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ぬかこ Jun 11
「きょうのぬかこ」 <2019年6月12日> ヌカ!干し野菜たち、とっても甘いヌカ!ただまだ糠に漬かりきってない感じヌカね。もう少し漬け込んでみるヌカよ。
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ぬかこ Jun 10
「きょうのぬかこ」 <2019年6月11日> 最近ジメジメしてるヌカが、大根と人参が良い感じに干せたので投入してみるヌカ。甘い干し野菜、とっても楽しみヌカね。
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Aula_かおる Jun 10
ブログ更新しました。 Aula : そうだ!やさいを乾かすのに、これを使おう。
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skaparaQUEEN Jun 9
家庭菜園。しばらくはきゅうり、インゲンパーティ🥒🍆 毎年のことなので、新レシピ探してます! 今日の収穫 きゅうり、大根、キャベツ、ナス、インゲン、ピーマン、甘唐辛子、サニーレタス
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なみせん Jun 6
5時10分起床 ベランダで朝の空気を吸うと気持ちいいですね🌳🐦️ 今日は雨の予報だから、干し玉ねぎは回収します。 はやっぱり味噌汁に入れるのが美味しいな。
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天ざる(セクシー担当) Apr 28
寒いからお鍋 ✨ 干したシイタケとシメジが いい仕事してくれます
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∞地球人∞ Apr 4
昨年収穫後 干したキクイモが重宝してます。土から出すと傷みやすいのでスライス→ドライで長く保存でき料理にも使いやすいです。今年は作付け増やして宿根のレギュラーメンバーに。勝手に育つキクイモはサバイバル食に最適(増えすぎ注意)☺︎
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ハワイと札幌で難病をなおせ! Feb 27
Replying to @EngRecovery
余った野菜で干し野菜のテストしてます。風通し、日光量、野菜の種類など、 今後余った野菜を使って をマスターします。 干し野菜はビタミン、葉酸、カルシウムなどがアップするします。でも、干して水分が飛んだだけの虚の場合と、干し椎茸みたいに実際に上がる実の2通りあると見てます。
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ジェーン・スー生活は踊る Feb 19
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ジェーン・スー生活は踊る Feb 19
11:10→ レシピ 12:00 →「20代の娘は地味で、私に似て美人ではありません。しかし、美人でなくても、工夫次第でどうにでもなると思うのです…」 12:40→布団を清潔に保つコツ!
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あずき Feb 18
干し野菜にハマってる🍄美味しい! また作りたいから晴れて欲しいけど、去年から花粉症になって、天気予報で雨マーク見ると飛び上がるほど嬉しい! 花粉の時期が梅雨みたいだったら良いな☔️
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*Naturalism*のろのろと‥ Jan 29
今日の晩ごはん *そばの実ごはん *麻婆豆腐 *干し野菜とおからの胡麻酢和え みりん粕・おからパウダー等 *鬼おろし納豆和え 紫蘇・ひじき *チンゲン菜の中華スープ 先程出来た干し野菜、紅しぐれ大根・金糸人参を和え物に🎵 最高の歯ごたえで味もよく染みます😋
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*Naturalism*のろのろと‥ Jan 28
干し野菜完成🎵 室内の日当たり良好な所で干していましたが、時間がかかるので、野菜乾燥機にお任せしちゃいました😊 あっという間に完成✨ これで今晩のおかずに使えます☝️ 乾燥機はドライフルーツも味が濃く美味しく出来ます✨
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さえ🌕ライフオーガナイザー Jan 16
あんまり天気はよくないけど、野菜干し。 半日でも干してから料理すると、旨味がアップします👍
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おとおさん(会話は無しでおねがいします) Jan 5
自家製干し野菜の煮物でございます。 わりと柔らかい食感で味も切り干し大根より クセがなくて優しい味でございます。 ( ̄‥ ̄) 干すことによって栄養価はかなりアップしております。        
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帆足由美 Dec 26
アメブロを更新しました。 『大根、干してます。』
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