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ふじ原 Jul 8
Replying to @nagoya_hujiwara
そしてこちらが本日並ぶ日本酒「長珍 SUMMERJUN」。 長珍らしい太さ、旨味を感じながらもキッチリとした酸があり、夏にぴったりのお酒となっております! 是非お料理と合わせてご賞味ください。
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ふじ原 Jul 9
文月10の献立です! 本日ご予約多めにいただいております。 お席が空き次第でよろしければ、お気軽にお問い合わせくださいませ! tel 052-959-5513
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KMUzzzz Jul 4
行く なお値段で あっていい感じ、また近々伺おう
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ふじ原 Jul 10
こちらの松阪ブタと沢山のキノコを仕入れました! 豚肉はトンカツで豪快に分厚くご用意します。 キノコは3枚目はお吸い物として、4枚目はキノコ鍋でご用意しました。 トンカツは食べきれなくてもカツサンドにしてお持ち帰りもできますよ!
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ふじ原 Jul 10
広報蕎麦打ちです。 今日は頑張って10人前の10割蕎麦。 腰を痛めながらもちゃんと作れましたよ! これだけあれば今日は皆さんに行き渡るはずです! 本日ご来店の皆様、ご注文お待ちしております!
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ふじ原 Jul 8
2.7kgものビワマス。 なかなか大きいものですよ! しかもとても綺麗な身ですね。 こちらをお造り又は焼き物でご用意します!
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ふじ原 Jul 11
文月11日本日の献立はこちら! 今日はおかげさまで満席です! ギリギリ空き次第で入れるかも?という状況です!
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ふじ原 Jul 8
文月9日、本日の献立です! お使いに出たら大雨で足が濡れました・・・。 お出かけの際には傘をお忘れのなきよう。 ご予約はどのお時間でもお入りいただけます。 お席、テイクアウトのご予約お待ちしております! tel 052-959-5513
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ふじ原 Jul 8
この大きな塊…、実は牡蠣なんです! 愛知県日間賀島で採れたもので、殻だけでなく身もとても大きいです。 私の手と比べてもこの通り。 そしてこちらの牡蠣をポン酢、又はフライでご用意します!
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ふじ原 Jul 7
こちらは「神石牛」のヒレ肉です! いつ見ても届くヒレ肉はボリューミー・・・。 ここからシャトー、ロースト、串など丹精込めて仕込んでます! 食べ方色々です!ご相談いただければ他の調理法も可能ですよ!
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ひろ 21h
峰屋さんの貸切デー! 今年初の牡蠣、大きくて泣きそうなくらい美味しかった。コロナに注意しつつも、美味しいものは食べたい。
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株式会社サン美術工芸【公式】 Jul 8
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小溝 進 9h
Google評価頂き有り難う御座います✨ #美味しすぎ#堪能 場所: Iwakura, Aichi
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masahito Jul 7
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奈良調理短期大学校 Jul 7
〜AO入試のご案内〜 ♩現在AOエントリー受付中♫♫ を目指すなら! ★奈良調理短期大学校★ 第3回エントリー締切は【7/24】まで! 夏休み前に進路を決めちゃおう!
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ふじ原 Jul 6
文月7日の献立です! 今週の天気予報はずっと雨みたいですね・・・。 しかし今こそハモが美味しい時です! 天然ウナギやアユもご用意しております! 本日お席はまだ空きがございますので、お気軽にお問い合わせください! tel 052-959-5513
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ふじ原 Jul 6
蕎麦打ち広報、今日も打つ。 今日は雪ぼたん100%の更科風でご用意しました! 水加減を探るためもう一度同じ条件でやりました。 品種が違いましたが、従来の粉と近い感じがします! 流石北海道、粘りが違いますね。
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ふじ原 Jul 5
文月6日、本日の献立はこちらです。 お席の状況はまだ空きがございますので、ご予約お待ちしております! tel 052-959-5513
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ふじ原 Jul 3
今日は前からやりたかった田舎風蕎麦に雪ぼたんを加えて作ってみました! 田舎蕎麦の香りと更科の口当たりの良さをイメージして合わせてみました。 この蕎麦は北海道の粘り強い粉と、青森の力強い粉が合わさり最強に見えます。
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