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foodnjoy
햇반도 유통기한이 길어 방부제 떡칠 아니냐는 시선을 많이 받았었는데 단지 청결관리 빡세게 해놓은 공정덕분.. 고온고압으로 밥지어 반도체레벨 무균실에서 포장, 포장용기도 나름 연구비 들여 외부유입 차단에 신경쓴거라 그냥 애초에 균부터 부패할 환경을 막아대서 오래가는 것. 식품공학 짱짱.
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eggry Jan 29
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고온고압진공 반자이
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foodnjoy Jan 29
Replying to @eggry
아예 무균실에서 만들고 포장해 버리면 오래간다는 이 (공장건설비가) 기막힌 발상...
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eggry Jan 29
Replying to @foodnjoy
it's that simple! 😎
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과로 Inet 民主香港加油🇭🇰 Jan 29
Replying to @eggry @foodnjoy
여기에 방사능처리까지 하면 완벽한데...
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foodnjoy Jan 29
Replying to @inet_death
..방사능이라 하셔서 순간 누카콜라에 말아먹는 햇반 or 햇반과 누카콜라국 같은거 상상해 버렸지 말입니다? ....
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과로 Inet 民主香港加油🇭🇰 Jan 29
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엌ㅋㅋㅋ
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OnyooJ Jan 29
Replying to @foodnjoy @DARIM_0
이런것도 하고 있죠.
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아리사 Jan 29
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실험삼아 햇반을 열어서 2-3일 두니까 바로 곰팡이가 생기더라구요. 밀폐용기가 대단히 잘만들어졌나봅니다
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Lee, Sin Young Jan 29
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하지만 저 많은 플라스틱은 어쩔거임... 밥해먹으면 될것을...
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아룡이는아룡아룡울지요 Jan 29
Replying to @olivejuce76 @foodnjoy
분리수거하고 재활용하면 되죠. 밥 해놨다가 못 먹는 1인가구 늘어나는 추세인데, 본인이 생각하는 가치관 따라가는게 수요로 이어진다고 생각합니다. 햇반 먹는 사람한테 뭐라할게 아니라 플라스틱 생각하시는 님은 밥 지어드시면 됨.
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Lee, Sin Young Jan 30
Replying to @aryong_2 @foodnjoy
재활용 되는줄 알고 열심히 분리수거...했건만... 버려지는 것에 9%로도 재활용안된다고 합니다... 다 어디로 가는걸까요? 그 많은 플라스틱은... 햇반이 혼자사는 분들의 필수라면 용기를 친환경적으로 바꾸어야 할겁니다. 소비자가 바뀌어야 기업도 바뀌겠죠.
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아룡이는아룡아룡울지요 Jan 30
Replying to @olivejuce76 @foodnjoy
애초에 이해가 안 가는게, 맞는 말도 때와 장소가 중요한거라 생각함. 햇반이 식품공학적으로 포장해서 몸에 나쁜 방부제 덩어리가 아닌데 유통기한이 긴게 대단하다 몸에 나쁘지 않아서 좋다는 글에 오셔서, 플라스틱 얘기에 밥 해먹으면 되지 않냐 하시는게 맨스플레인으로 느껴짐. . . 혹시 남자분?
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Lee, Sin Young Jan 31
Replying to @aryong_2 @foodnjoy
여자입니다. 왜 문제가 되는지 모르겠지만 민감하게 반응하시는 분들이 많네요. 그저 마트에 갈때마다 온갖 식품들이 플라스틱에 담겨나오니...저도 버릴때 엄청 버리거든요. 기업들이 식품포장에 좀더 친환경적용기를 연구해서 소비자들의 선택폭이 넓어지기를 바랄뿐입니다.
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권민혁 Jan 30
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과학은 위대해
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뮤에☃︎ഒ Jan 30
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헐 나 지금 햇반먹고있는데 흠칫했어ㅋㅋ
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neung Jan 29
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wildstein Jan 30
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사실 난이도로 따지면 멸균우유가 더 높지 않을까요?.
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foodnjoy Jan 30
Replying to @wildstein99
네 테트라팩이 나온지 워낙 오래라 익숙할 뿐이지 다들 과학과 연구의 산물이죠..
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