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ばーさんがじーさんに作る食卓
ブログ「ばーさんがじーさんに作る食卓」の公式アカウントです。ブログの更新情報や過去記事をツイートします(※sesenta & cincoのつぶやきではありません)。投稿やお返事を担当する「中の人」は小鳥社です。お問い合わせはこちらまでお願いします。⇒
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ばーさんがじーさんに作る食卓 12h
【2月の料理】牛テールでスープと煮込み 「1年に1度あるかないかですけど、とびきりの食材で、なりきりのシェフきぶんでお料理するのは、とっておきの楽しみです。おなじみのお肉やさんが『いいテールをとっておきましたよ』と言ってくださったので、週末予定のお客さまに…」
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 18
【2月の料理】素敵なかわいいお客さま 「かわいいお客さまをお迎えしました。ただいまのお気に入りはアンパンマンだそうで、最近のキッズ事情にうとい二人も、なんとか勉強して、それらしくパンを焼くことにしました。一計を案じて慣れたフォカッチャ生地でつくることに。」
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Tuuli Feb 17
Replying to @baasan_jiisan
カブのグラタン美味しそう❣️きっと、おなかに優しい気がする☺️
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花椿0101@ Feb 17
かぶの美味しい季節!葉っぱも美味しい‼️
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りょうこ Feb 17
cincoさんのかぶ料理。千枚漬や葉っぱのオイル煮、美味しそうーっ!皮は普段、千切りにしてきんぴら、くらいしか思いつかなかったけどホワイトソース風かぁ。作ってみたいし食べてみたいっ!お料理は楽しいですね、cincoさん。
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 17
【2月の料理】カブのソースでライスグラタン 「生クリームのホワイトソース代わりにならないかと、グラタンに使ってみました。…グラタンはチーズとバターたっぷりでなくては、と仰る方むきではありませんけど、ばーさんのいたずらメニューとしては、なかなか、でした。」
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 15
Replying to @krankaran
たまたま分量の記載のない記事でしたので、レシピへのリンクを貼らせていただきました。参考になってよかったです。高山さんの蒸し鶏、あんな少ない水分で? と驚きますが、美味しく仕上がるのが不思議ですよね。これからもよろしくお付き合いください。(コトリ1号代返)
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 15
Replying to @taperewrite0910
いえいえ、こちらも乗っかりリプで大変失礼しました。実際に作った方の感想ってとても参考になるので、リプとても嬉しいです。こちらこそありがとうございました。これからもよろしくお付き合いください。(コトリ1号代返)
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 15
Replying to @taperewrite0910
コメントありがとうございます。ブログには詳しい分量はないので、リンクをこちらにぶら下げさせてくださいませ。同じレシピは『うちの玄米ごはん』にも載っています。(コトリ1号代返) 蒸し鶏【みんなのきょうの料理】 蒸し鶏のパリパリ焼き
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taperewrite Feb 14
これ、私はばーさんブログより先にNHKきょうの料理のサイトで知って作ってたけど、本当に楽でおいしいです。表面はパリパリでお肉はしっとり。 もとのレシピにはない、ばーさんアレンジのもやしもおいしそうだなあ。今度やってみよう!
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りんりんりん Feb 14
これは作ろう!!.゚+.(・∀・)゚+.゚
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 14
【2月の料理】蒸し焼きとり 「苦手にしてきたとり肉が、わりと食べられるようになって、豪快に食べてみたいのはやまやまですけど、そこは年相応にかわいらしく、もも肉一本、買ってきました。高山なおみさんにならって、いちど蒸してから、焼いてみることにします。」
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 13
【2月の料理】バレンタインデー・チキンのみぞれ煮 「落合務シェフのおいしそうで楽しいメニューがあったのでさっそくトライしました。…大根とカブのおろしを使ってイタリアンというのが面白いのと、それがちゃんとイタリアンのまかないっぽく仕上がるのもユカイです。」
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セブンティーンアイス Feb 7
ばーさんがじーさんに作る食卓で、高山なおみのレシピを紹介してたのに行き当たり、今晩はキャベツと豚肉の蒸し煮。手順不明なとこは想像で作ったけど、とってもおいしかった。 ばーさん、その後どうなったかなぁ。 キャベツと豚肉の蒸し煮 : ばーさんがじーさんに作る食卓
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TGT_Taro Feb 5
ばーさんがじーさんに作る食卓、久方ぶりの更新を読むことができてよかったよ。 インターネット黎明期のブログ文化が好きだった。
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 12
【2月の料理】お野菜食堂 「連休も過ぎて、うちでも『のぞみ』に乗ってやってきた息子カップルが、また超特急で帰っていきました。写真は、その一日の食卓です。来る前日にかかってきた電話で、『なにが食べたい?』聞いたのに、答えは『やさい』とひとこと。」
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ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 11
【2月の料理】包子には野菜の温かいおかずで 「寒い日でも、お腹の底から温まるこんなおかずがあると、足のつま先まで温まって、包子がいくつか残ればまた小さな蒸籠でカンタンに温めなおせるので、こんなので冬の食卓をくり返し楽しむことになります。 」
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なみぺいた Feb 10
Replying to @baasan_jiisan
ほんといいなぁ、こういうさりげなさが
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NoahLuna Feb 7
どっちの餃子も気になるー!水餃子、しばらく食べてないなぁ。
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花椿0101@ Feb 7
美味しそう‼️
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