Twitter | Search | |
ばーさんがじーさんに作る食卓
ブログ「ばーさんがじーさんに作る食卓」の公式アカウントです。ブログの更新情報や過去記事をツイートします(※sesenta & cincoのつぶやきではありません)。投稿やお返事を担当する「中の人」は小鳥社です。お問い合わせはこちらまでお願いします。⇒
1,357
Tweets
2,164
Following
2,929
Followers
Tweets
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 15
【2月の料理】トリもも肉のデコポンソース 「デコポンのピールを煮ていましたら、sesentaがのぞきにきて『トリのささ身に合いそうだなあ』…折りたたんだ紙風船のような形が、ささ身に見えなくもありません。デコポンでトリを煮るというのはよさそうです。で、ソク採用。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
あさこ Feb 15
おっきいデコポン頂いたから皮もったいなくてピールにしたいなあってぐぐったら此方の記事が。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 14
【2月の料理】チョコとオムライス 「…今日はこのにぎやかで楽しいチョコに合わせてお昼ごはんを作ってあげましょう…とできたのはオムライス。…とはいえ、中は昔なつかしいチキンライスではなくて、前日のパエリャの残りに、白いごはんを混ぜたもの。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
taperewrite Feb 14
もし間に合えばですが、うちがブクマしてるのはこのページです。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
かるめん おの Feb 13
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
taperewrite Feb 13
Replying to @taperewrite0910
ミートローフももちろんこのブログで教えていただいたやつで、フレッシュトマトで作ったトマトソースとレタス、トマトの輪切りなんかを一緒に挟むとウマー。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
taperewrite Feb 13
このまるパンも簡単ですごくおいしくって、うちではこんなお洒落にはできないけど、シチュー等に添えたり、ナンのかわりにカレーに添えたり、小さく小判形に作って二つに切って真ん中割ってミートローフ挟んでハンバーガー風にしたりしています。 それにしても、将来こんな素敵な夫婦になりたいなあ。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 13
【2月の料理】バレンタインのまるパン 「…うちのバレンタインデーはどうしたものかと思案しながら、いつものまるパンをこねていたら、これをハート形にできないかとナンギな注文。…小判型に伸ばした生地を斜めにカットして片方をうら返し、まん中でつないでみましたけど…」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 12
【2月の料理】ファイバーごはん 「…お向かいさんのコーヒーと神棚のおそうじをすませたら、まるパンの生地をこねて…お散歩に出発。お散歩から帰ったころには、発酵が仕上がっているので、ざっとこねて伸ばし、フライパンを熱くして待っているsesentaに、バトンタッチ。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
taperewrite Feb 11
こないだ取った鶏ガラスープあるから、今日の晩御飯も玉ねぎとごはんのグラタンにしよう。前やったように牛乳のかわりに豆乳使用、かつばーさんがやってたように生クリームを入れないでカロリーオフで。 体があったまるもの食べて、早く寝て風邪治そう。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 8
【2月の料理】シイタケのコルツェッティ 「…そういえばちょうど、sesentaが期限切れちかい『訳あり』で手に入れたコイン形のパスタがありました。北イタリアのコルツェッティというのだそうで、3センチほどの円形の生地に小麦や紋章のような模様がレリーフになってます。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
東 えりか Feb 7
赤ピーマン!やってみたいなあ。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
taperewrite Feb 7
餃子が食べたくなってきた…。皮も、何回か別のやり方でチャレンジして失敗してるんだけど、また試してみたい。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 7
Replying to @baasan_jiisan
(補足)上記の記事は2008年のものなのですが、この年の春節は2月7日でした。今年2018年の春節は2月16日です。
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 7
【2月の料理】大根のギョウザと赤ピーマンのギョウザ 「…折しも旧正月(春節)で、中国では、家族中でギョウザをつくって食べるという習慣が懐かしそうなsesenta、こんな中ですけど『春節のギョウザ』をつくろうと言い出しました。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 6
【2月の料理】お昼の野菜カレー 「うちで作るカレーは、ルウを使ったのではなく、タイカレーか、中近東スタイルになってしまいました。きょうのはインド風。…こういうのを食べると、カレーというのは、本来とてもお薬に近い食べ物だったんじゃないかという気がします。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 5
【2月の料理】たくあんのふりかけ 「叔母さんのお話が、あんまりおいしそうでおもしろくて、私も(たくあんを)スピードカッターにかけてみました。ゴマをたっぷり混ぜて、ご飯にかけたら、『半生』のふりかけ…。…きょうは、ばあさんが大ばあさんに教わったレシピです。 」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
こりま Feb 4
ばーさんがじーさんに作る食卓の何が素晴らしいって、ネットレシピは大概がお年寄り向けでなく、低糖質レシピでもお年寄りにはオイル過多なものが多い中、お洒落でくどくなくイタリアンフレンチスパニッシュ中華和の全方位なところ
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 Feb 4
【2月の料理】干し白菜とイカの炒め煮 「4、5日前から干しておいた白菜、きゅっと縮んでいますけど、これが今の季節にしかできない味つけの名人です。…ぱっぱとできて、いかにもお昼のお惣菜、という早わざの煮もの。これでおどろくのは、干し白菜から出る甘みです。」
Reply Retweet Like
ばーさんがじーさんに作る食卓 retweeted
0子 Jan 31
Replying to @baasan_jiisan
最近ブログを訪問していなかったので、昨年でブログをお休みして休養なさっている由。初めて拝見した時、60代後半、今や80歳になられて…私も、60歳になり年月の流れの速さを思いました。お二人が残したものを拝見しながら、お二人がゆっくりお過ごしになられることを祈念いたします。
Reply Retweet Like