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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵
神田西口商店街にある淡平という煎餅屋の小おかみです。元パティシエですが、煎餅屋に嫁ぎまして小おかみをしております。作ったものをお客様に喜んで頂ける事は、ケーキもお煎餅も変わりなくとても幸せなことです☆煎餅/英語/日舞/着物/書道/お菓子作り/美食巡り/旅/エクササイズ/美術館巡り/陶器/ワイン/日本酒/モネ/ダイエット
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Dec 10
浜松町支店の店長、秋江さんです☺️ 浜松町店の店内装飾は全て秋江さんが考えてくださっています✨ 秋江さんはなんと学生の頃から淡平で働いてくださっているので、私も淡平の歴史を色々と教わっております✨ 神田本店、青戸工場直営店共に、浜松町支店も是非宜しくお願い致します😊
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Dec 4
幼馴染の友人が、ご家族と国際色豊かな会社の方々を連れて工場見学に来てくれました✨ 煎餅焼き体験も皆んなで楽しむ事ができました♫ 日本の伝統菓子に興味を持って頂けて光栄です☺️ とても素敵な方々で、私達も楽しかったです♫
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Dec 1
先日の工場見学のお礼のお手紙を地元の小学生の皆さんから頂きました✨ お手紙を画用紙にまとめて、わざわざ届けに来てくださり、感動しました😂❤️ 皆さんに楽しんで頂けたようで光栄です☺️
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 30
淡平浜松町店が、ドラマ撮影のロケ地に選ばれました😊 ロケ地として撮影が行われたのは淡平史上初なのではないかと思います❗️ 現時点ではドラマの名前は公表出来ませんが、解禁になりましたら告知させて頂きますので是非ご覧ください☺️
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 26
クリスマスデコ煎(税込280円)発売開始です🎄 お煎餅でもクリスマスをお楽しみ頂ければ幸いです☺️
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 20
11/16(金)に『まいばすけっと青戸一丁目店』がオープンしました❗️ 淡平本社工場直営店はこちらのすぐ裏です🍀 どうぞ、お立ち寄りくださいませ😊
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 15
友達の大好きなメレンゲのお菓子を作りました😊 デコ煎に使っている絵の部分はこのメレンゲのお菓子と材料は一緒❗️ このまま煎餅の上にのせたらめでたい煎餅になりますね🎂笑
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 13
六代目のご友人に、淡平のデコ煎を結婚式のプチギフトとして使って頂きました✨お二人の想いの詰まったデザイン、記念すべき日の為に心を込めて作らせて頂きました❤️ 特別な日の特別なお煎餅、ご注文承っております。 一枚税込300円です。(枚数やデザインはご相談ください) 是非ご利用くださいませ😊
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 13
Replying to @iseki_elec8910
おめでとうございます㊗️🎉
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Nov 12
大宮の催事に友達が来てくれました✨ 明日が最終日です❗️ お見逃しなく😊
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 25
地元の英語教室の可愛いおばけさん達が遊びに来てくれました❤️ 煎餅をお渡しすると「ありがとう」と元気に英語で応えてくれます♫ 毎年恒例のほんの少し早い青戸のハロウィンでした👻
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 22
六代目の新作がついに出来上がりました✨ 『広島産しらす煎餅』です❗️ 広島産のしらすを炒って贅沢に生地に練り込んだ、香り豊かな煎餅です☺️ 一口かじるだけでしらすの風味が口全体に広がります✨ 六代目渾身の一品です、是非ご堪能くださいませ😊
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 21
こちらの手前のお菓子は『餢飳(ぶと)』という唐菓子で、唐から約1200年前に煎餅と一緒に日本に渡ってきたと書物に記録が残っています🍀 一緒に中国から渡ってきた煎餅の兄弟の様な存在で、現代共に残っていると思うと感慨深いです☺️
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 18
煎餅の新しい食べ方の一つとして煎餅衣揚げを作ってみました🍘 衣に味があるのでそのままでもとっても美味しく召し上がれます😋 簡単にサクッとカリッと揚げられるのでおすすめです✨
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 16
前回の投稿で煎餅発祥の地についてあげましたが、それを証明する掛け軸を実は若旦那が以前見つけて手に入れていたのでご紹介致します😊 こちらの方が和三郎さんです❗️ なんと、煎餅だけでなく小倉餡も開発して広められたそうです😳 和三郎さんのお陰で今日の和菓子があると思うと頭があがりません🙇‍♀️✨
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 13
日本での煎餅発祥の地は京都の老舗和菓子屋『老松』さんに位置しています🍘 こちらがその看板です❗️ 煎餅は、唐より帰朝した弘法大師空海が、嵯峨里の住人であった和泉守大掾和三郎なる者にその製法を伝え、嵯峨御所へ献上したと言われています。 和三郎さんの作った煎餅食べてみたいですね😋🎵
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 12
葛飾小学校の小学二年生の生徒さんが工場見学に来てくれました😊 皆さん興味深々な様子で説明を聞いてくれて、煎餅も喜んで食べてくれました✨ 煎餅に関心を持って頂けて嬉しいです☺️
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 7
Replying to @sun3suku
Thank you for being interested in it!! I want you to try one ;)
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 7
Replying to @sun3suku
We make rice cracker named ‘Senbei’ in Japanese. It’s made from rice :)I wrote their names with icing sugar on it!
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老舗煎餅店  神田淡平  小おかみ 晴絵 Oct 7
Thank you for the RT!!!
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