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Alirine89HautBrion🍷
HautBrionへの愛情の深さはパーカー氏に負けません!理学博士でワインエキスパートのAlirine🍷ワインとJSA試験をメインにupdate☆Beaune暮らしをしたい!初陶酔はHautBrion99で憧れは89♡ ワインエキスパートエクセレンス受験生で言語が不自由だけど純日本人/数理物理学, 量子情報&基礎論
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Alirine89HautBrion🍷 May 20
ワイン飲み会は、同じ個体のワインを同じ状態で飲み、意見をぶつけ合うことに意義があると思うことが多い
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Alirine89HautBrion🍷 May 20
Replying to @ryo_Mattchyan
私の後輩だなんて・・・ 恐縮です、誇らしい、いつもありがとう(泣)
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Alirine89HautBrion🍷 May 20
外国に行ったら「友達と会えなくて淋しい」なんて思う余裕すらない、「国内にいた時の人間関係なんて忘れる」日々生きることで精一杯になるから、と言った留学生がいた。私に当てはまるならそうしたいー
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Alirine89HautBrion🍷 May 20
オンライン飲み会🍷周りやってるけど、私は、ワインに関してはやる気が起きない…「全く同じ」ワインだとしても、ボトルの個体差とか凄いし
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Alirine89HautBrion🍷 May 20
Replying to @ryo_Mattchyan
死ぬほど共感(泣)←就活真っ最中
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Alirine89HautBrion🍷 May 20
Replying to @ryo_Mattchyan
将来、あなたの母校が2つになれば、私はとても嬉しいな🐈😊
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Alirine89HautBrion🍷 May 7
ピヒラー リースリング ウンエントリッヒ スマラクト トロッケン2015
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
今まで訪れた町だとCourmayeurもChamonixもFirenzeもOsloもすごく印象的で大好きだけど、やっぱりBeauneが自分には今のところ一番しっくりくる。そしてDijonは何故か落ち着く。理由はわからないけど、本当にワインのことだけじゃなくて直感的に
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
Dijonで勧められたレストランに辿り着けない、という変な夢を見た… 面会・面接の場所に時間通りにたどり着けないし相手が見つからない系の悪夢は頻繁に見るけど、これは初めてのパターンかも
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
∀書類の〆切、面会、面接が超苦手でして、これらにより年明けから完全にストレスで心身がダウンしてしまいました…今はエクセレンス試験の件を思い出しブログを更新するくらいには回復しました…
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
エクセレンス受験生はソムリエ教本と機関誌は熟読が必須のようです‼️できれば前年度から熟読した方が良いようです……(←今年度それどころじゃない💦)
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
ワインを飲んだら必ずメモしましょう!受験生はまずは極力ブラインドで飲みましょう!
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
今後、エクセレンスの為にしたことがあれば全てブログに書くかツイートします
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
昨年から継続的にワイン資格勉強どころでない生活に追われてますが、来年度のエクセレンス受験は諦めてないです……(泣)
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Alirine89HautBrion🍷 Apr 5
ワインエキスパートエクセレンス受験対策情報1
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Alirine89HautBrion🍷 Feb 5
私もワインを飲めばその場で感想を率直に話すか携帯にメモをします 受験生は、この紙を常にファイルに入れて持ち歩くぐらいで!
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Alirine89HautBrion🍷 Feb 5
京都のレストランなら、アルザス は楽しくて最高🍷料理の味、ボリューム、ワイン良しでシェフが楽しい✨ ボトルワインが数千円台でリーズナブルに美味しいので、ここは3名以上で伺いボトルがお勧め
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Alirine89HautBrion🍷 Feb 5
今年のソムリエ試験受験生は、今から飲むお酒は極力ワイン🍷にして、飲んだらコメントをしましょうね📝 飲んだら何か感想を言うかメモする、を徹底しましょう!
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Alirine89HautBrion🍷 Feb 5
この数年間で一番心が穏やかでしっくりきたのかもしれない もしかしたら友達が近くに居ない、一人の状態では最高に幸せだったのかも…… あの訪問は、一人で絶望的で淋しかったはずなのにー Beaune近傍にしばらく住んで見る価値がある、という直感は間違いない
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Alirine89HautBrion🍷 Feb 5
やはり5年以内に、一度年単位で、BeauneかDijonに住もうと思う… とにかく美しくて大好きな場所というだけでなくて、直感だけど、この2つのどちらかに居た時間が人生で一番しっくりきた…
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