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味博士の研究所
AISSY株式会社、慶應義塾大学で味覚の共同研究をしています。味覚センサー「レオ」開発者。通称「味博士」。TVや書籍などを通して、味覚の知識を広めています。味博士の研究所()にて味覚に関する面白ニュースを配信中!
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味博士の研究所 2h
バックナンバーを配信するよ!> 納豆の「小粒vs大粒」、科学的に美味しいのはどっち!?
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味博士の研究所 18h
タケノコはダイエットにも役立つかも! →肥満抑制効果も?タケノコをおすすめする3つの理由
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味博士の研究所 Apr 27
バックナンバーを配信するよ!> 高級ワイン「貴腐ワイン」と「アイスワイン」はどう違う?
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テル Apr 27
『メイラード反応』と『カラメル化』の違いをどこよりも分かりやすく解説! | 味博士の研究所
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味博士の研究所 Apr 27
Replying to @bug20366002
比較的取り入れやすいであろうものを載せています!
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ふとしっぽ Apr 27
5月病対策してる?食生活からメンタルをケアしてみよう
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烏北 Apr 27
驚愕!植物の「味覚」が発見される
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苔むす。 Apr 27
そんなに値段が張らないからいいな。
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苔むす。 Apr 27
5月病対策してる?食生活からメンタルをケアしてみよう | 味博士の研究所 食生活で防ぐとはな。なるほど、やってみよう。  
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ゆき@ブログ始めました Apr 27
確かに朝食は大事!五穀米の和定食、理想的だな(*^-^*)
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味博士の研究所 Apr 27
まず自分を気遣う意識を持つのが大事。 →5月病対策してる?食生活からメンタルをケアしてみよう
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味博士の研究所 Apr 26
バックナンバーを配信するよ!> 「シューマイにグリーンピース」が許せない人をもっと怒らせる4つの事実
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味博士の研究所 Apr 26
食中毒予防など、お茶の抗菌効果の恩恵を受ける際に使える情報。 →緑茶の抗菌作用を最大限引き出すには水の硬度が重要だった
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みーはー@自粛しない Apr 25
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味博士の研究所 Apr 25
バックナンバーを配信するよ!> 定期的に食べると抑うつになりにくい食品があるらしい
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ゆり Apr 25
チョコ中毒が14日間チョコ断ちしたらどうなるかを記録してみた | 味博士の研究所
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yano kanako Apr 25
これは本当この記事()で感じてた! 味博士さんに解明していただいて、本当に感謝します!ありがとうございます!
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ゆき@ブログ始めました Apr 25
味覚センサーで旨味アップが証明されていて、わかりやすいです!
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ミントが好き@Kapunakea Apr 25
お茶でインスタントラーメンが美味しくなる!?味覚センサーで検証してみた
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味博士の研究所 Apr 25
19時から ∞世界 に出演します!
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