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Aalto Winery
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Aalto Winery Mar 14
Our AALTO PS has been chosen as one of the best wines in Ribera del Duero by 35 m wine lovers on . Find out more here:
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Aalto Winery Mar 14
Nuestro AALTO PS ha sido elegido uno de los mejores vinos de la Rivera del Duero por 35 millones de usuarios en . Para más información:
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Aalto Winery Mar 5
Replying to @vilaviniteca
Enhorabuena y muchos más éxitos!! Salud!
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Aalto Winery Feb 22
Thanks to all our wine growers for attending the annual meal organized by , in which all the wines from the different locations and plots of the 2018 harvest were tasted. All plots will be assembled at the end, obtaining as result our AALTO and AALTO PS wines.
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Aalto Winery Feb 22
Gracias a todos nuestros viticultores por acudir a la comida anual organizada por en la que se cataron todos los vinos de la añada 2018, procedentes de los diferentes pueblos que son ensamblados al final, dando como resultado nuestros vinos AALTO y AALTO PS.
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Aalto Winery Jan 24
Thanks to Vitaly Rozenboim, Director of the Ukrainian magazine Drinks+, for this great article about his visit to
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Aalto Winery Dec 20
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Aalto Winery Dec 20
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Aalto Winery Oct 31
After the malolactic fermentation comes the moment of aging in barrel. Timing in wood modifies wine organoleptic characteristics. AALTO will age in French and American oak barrels between 18 and 20 months and AALTO PS will do so in new French oak barrels between 20 and 22 months.
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Aalto Winery Oct 31
Tras la fermentación maloláctica del vino, llega su crianza en barrica. El tiempo en madera modificará sus características organolépticas. AALTO permanecerá en roble francés y americano entre 18 y 20 meses y AALTO PS lo hará en barrica francesa nueva entre 20 y 22 meses.
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Aalto Winery Oct 17
Malolactic fermentation is a process in which malic acid is transformed into lactic acid and our AALTO PS is made in new French oak barrels. The initial grape juice has already been transformed into wine by changing its color, tints and texture in each stage. @aaltowinery
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Aalto Winery Oct 17
La fermentación maloláctica es un proceso en la que el ácido málico se transforma en ácido láctico y que nuestro AALTO PS realiza en barrica de roble francés nueva. El mosto inicial se ha transformado ya en vino cambiando su color, matices y textura en cada etapa. @aaltowinery
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Aalto Winery Oct 15
Replying to @aalto_winery
Qué bonita foto de !! Muchas gracias @Distrib89566646 y !! Saludos !!🍷🍷
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Aalto Winery Oct 10
Once the alcoholic fermentation is over, it is time to make the devatting or manual emptying of the tanks in order to separate the wine from the solid (skins ands seeds).
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Aalto Winery Oct 10
Finalizada la fermentación alcohólica es el momento de hacer el descube o vaciado manual de los depósitos con el objetivo de separar el vino del sólido (hollejos y semillas).
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Aalto Winery Oct 5
After the manual selection of grapes, we are already making alcoholic fermentation or the anaerobic transformation process of sugar of grapes in alcohol through the autochthonous yeasts, which is performed in our truncated coned shape design tanks. 🍷@aaltowinery
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Aalto Winery Oct 5
Tras la selección manual de uva, estamos en plena fermentación alcohólica o el proceso anaerobio de transformación del azúcar de la uva en alcohol a través de levaduras autóctonas, que se desarrolla en nuestros depósitos troncocónicos. 🍷@aaltowinery
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Aalto Winery Oct 2
🍇 🍇 After harvesting the grapes, we make the manual selection of the healthiest bunches that provide the highest quality to our wines AALTO and AALTO PS 2018. 🍷 🍷
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Aalto Winery Oct 2
🍇 🍇 Tras la recogida de la uva, pasamos a la selección manual con la finalidad de escoger los racimos más sanos y que aporten la máxima calidad a nuestros vinos AALTO y AALTO PS 2018. 🍷 🍷
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Aalto Winery Sep 27
🍇 Empiezan ya los trabajos de vendimia a mano en . De estas uvas saldrán nuestros vinos y 🍷🍇 🍇 The harvest by hand begins at . From…
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