東京大学新聞 Aug 28
【知のRecipe】 ふんわり卵に絶妙アレンジ 夏休みはいかがお過ごしでしょうか。遊びも勉強もいいですが、おいしい自由研究に挑戦してみては? 東大卒の食文化研究家、スギアカツキさんに、具材などを実験できるレシピを聞きました。