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DEAN & DELUCA JAPAN
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食のセレクトショップ『ディーン&デルーカ』の公式Twitter。旬の情報や美味しい話など、さまざまなNEWSをお届けします。 商品や店舗など、お問合せはカスタマーセンター 03-5771-0470(平日10:00-18:00)までお願いいたします。
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2月17日 |
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[ SEASONAL DRINK ]
花咲くオリエンタルフルーツティー
ひと足早く春の訪れを感じる、花咲くオリエンタルフルーツティーが登場。無数の花びらに茶葉が寄り添う「ホワイトフラワーティー」と4種の花とフルーツが華やかに香る「レッドフラワーティー」。
deandeluca.co.jp/release/cafe_2… pic.twitter.com/6WMwxNxbzG
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2月13日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
ソムリエに聞く、チョコレートとワインの美味しい関係
バレンタイン間近。ワインの達人がセレクトした「ワイン×チョコレートのとっておきのペアリングギフト」。産地で揃えたり、味わいの相性で選んだり。大人のバレンタインデーにぜひどうぞ。
deandeluca.co.jp/library/wine_c… pic.twitter.com/drivFakust
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2月11日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
チョコレート好きのあの人へ
大切な人はもちろん、日頃お世話になっているあの人へも、感謝の気持ちをこめて美味しいチョコレートを贈りませんか。ビターなものからハート型の甘いものまでDEAN & DELUCA でしか買えないとっておきチョコレートギフト。
deandeluca.co.jp/release/5047/ pic.twitter.com/gSyx6ewUm9
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2月7日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
アルトアディジェの薄いフィリングチョコ
北イタリアにある家族経営のチョコレート工房「オーベルヘーレル」が手掛ける、薄いチョコレートにフィリングを閉じ込めた、5つの味わいが愉しいチョコレートプレート。
deandeluca.co.jp/oberholler pic.twitter.com/UAscdqlBja
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1月31日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
甘くほろ苦い大人のためのチョコレートバブカ
東欧や中東で親しまれ、N.Y.で人気に火がついたユダヤ系ベーカリーのバブカ。カカオの酸味にシナモンの甘い香り、オールスパイスの風味が広がり、大人のチョコレートラバーにはたまらないリッチな味わい。
deandeluca.co.jp/release/5038/ pic.twitter.com/ThABrAcCRv
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1月29日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
芳醇なグラッパが薫る贅沢な一粒
フレッシュなチェリーを甘い口当たりのドルチェットグラッパに3か月漬け込み、きび砂糖をからめてチョコレートでコーティングしたボエロ・チェリー。チョコレート工房「ボドラート・チョコラート」が作る贅沢な一粒
deandeluca.co.jp/bodrato pic.twitter.com/tk0ktFgXAK
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1月24日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
本場フランスから届く、美しいチョコレート
老舗メゾンと気鋭のパティスリー、本場フランスから華やかなチョコレートが届きました。洗練されたデザインと確かな技術が生み出す「ヤン・クヴルー」のタブレットチョコレートは、個性の違う4つの味わい。
deandeluca.co.jp/yanncouvreur pic.twitter.com/pUjsQXvUdW
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1月23日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
イタリア各地から届く今だけのチョコレート
芳醇なグラッパが薫る贅沢な一粒や、厳選素材を使って一枚一枚丁寧につくるチョコレートプレート、コーヒー焙煎の技術が活かされた至極のチョコレートなどイタリアならではのチョコレートが店頭を彩ります。
deandeluca.co.jp/bodrato pic.twitter.com/waHkmMGELQ
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1月21日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
週末限定チョコレートスイーツ
バイヤーが厳選したスイーツが日本各地のつくり手から週末限定で登場します。今週末は「ダンデライオン・チョコレート」からガトーショコラが届きます。チョコレート専門店が、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた特別な逸品。
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1月20日 |
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[ CHOCOLATE LOVE ]
バイヤーがセレクトした、特別なチョコレート
正統派の一粒から目を奪われる逸品まで。大切な人にも自分にも贈りたい、バイヤーがセレクトした特別なチョコレートが揃いました。
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1月17日 |
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[ EVENT ]
Dean & Deluca Magazine創刊トークイベントVol.2 2/1(土)
「おいしい料理とは、生きる知恵である」をコンセプトにしたマガジンのイベント第三弾は、初の大阪地区。
編集長の松浦弥太郎氏をお招きして2/1(土)に開催いたします。お申し込みはじまりました>>
store.tsite.jp/umeda/event/co… pic.twitter.com/P2xQG3WhHN
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1月16日 |
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[ SEASONAL DRINK ]
苺で温まる、冬のスイートドリンク
苺のピュレにコロンビア産の上質なチョコレートを合わせ、ミルクとホイップで仕上げた「ホットストロベリーチョコレート」と、ホットワインのように、スパイスとフルーツの魅力を味わう「ストロベリーティー」。
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1月10日 |
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[ NEW OPEN ]
カフェ慈恵大学病院 オープン
大きな窓から光が降り注ぐ開放的な空間で、慈恵大学病院を訪れる皆さまにゆったりお寛ぎいただけます。特別に開発された「大麦×発酵 キーマカレー」やオーツミルクのカフェラテなどカラダに嬉しい限定メニューもご用意しています
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12月27日 |
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[ INFORMATION ]
年末年始の営業時間のお知らせ
今年も残りわずかとなりました。2019年は皆さまにとってどんな一年になりましたか?各店舗の年末年始の営業時間は、こちらからご覧いただけます。帰省やおでかけでご来店される際には、ご確認くださいませ。
deandeluca.co.jp/release/4922/ pic.twitter.com/o0lm0NeCnU
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12月26日 |
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[ SEASONAL DRINK ]
新年のはじまりを祝う「抹茶しるこ」
抹茶の美しい色と芳しい香り、あられのクリスピーな食感、もちもちの白玉と北海道産のあずき。最初から最後まで、一杯に様々な美味しい仕掛けを施しました。
deandeluca.co.jp/release/cafe_1… pic.twitter.com/0zunZQIhVf
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12月23日 |
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[ HOLIDAY MARKET ]
香り高く濃厚な大人のスイーツドリンク
宇治の上質な抹茶と香ばしいピスタチオが美味しい「抹茶ピスタチオ」と、ほうじ茶が優しく香る「ほうじ茶マロン」。シンプルな素材を組み合わせた、ホリデーを彩るふたつのシーズナルドリンクは、12/25(水)まで。
deandeluca.co.jp/release/cafe_1… pic.twitter.com/FRhuvuYtBc
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12月12日 |
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[ HOLIDAY MARKET ]
ベーカリー職人がつくるシュトーレン
ホリデーに欠かせないドイツ発祥の伝統菓子シュトーレン。シナモンやカルダモンを効かせた生地に、ドライフルーツやアーモンドを混ぜ込み焼き上げました。たっぷりのバターを使用したクラシックな味わいです。
deandeluca.co.jp/release/4908/ pic.twitter.com/EJ0mkO68mq
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12月11日 |
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[ WINTER SOUP ]
冬のスープはじめました
かぼちゃとトマトがこっくり溶け合う「パンプキントマトスープ」と、きのこがふわっと香るスープに、スパイスの魔法をひとさじ「豆乳きのこスープ 」。
冬の帰り道や、朝食やランチのもう一品にいかがですか?
deandeluca.co.jp/release/soup_1… pic.twitter.com/xr3oBdveZD
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12月7日 |
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12月7日 |
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[ EVENT REPORT ]
グラノーラの発売を記念した朝食会@広尾店にて開催中。
オススメの食しかたは、プレーンと抹茶をハーフ&ハーフで。まずは、ゴロッとしたかたまりを見つけて一口。オーツの風味をかみしめて。お次はお好みのミルクやヨーグルトをかけ少しづつ混ぜながら、味が混ざりあうおいしさを
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12月7日 |
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[ NEW ARRIVAL ]
毎日食べられるグラノーラ
弥太郎さんが、若かりし頃、アメリカで出会ったグラノーラ。それから数十年、アメリカ各地のおいしいグラノーラ探しの旅から辿り着いた毎日でも飽きないおいしさができあがりました。
「ヤタロウズ・グラノーラ」
deandeluca.co.jp/release/4905/ pic.twitter.com/JMfh3mgR1T
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12月6日 |
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[ HAPPY BOX 2020 ]
新たな年の幕開けにふさわしい
あけてうれしい、食してしあわせな
おいしいものを詰め合わせた年に一度のお楽しみ福箱『HAPPY BOX 2020』
オンラインストアで先行予約がはじまりました。
今年のベストセラーアイテムを元旦にお届けいたします。
store.deandeluca.co.jp/12/100728.html pic.twitter.com/Hzhdh601v9
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11月29日 |
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[ HOLIDAY ENTERTAINING ]
とっておきのひと品を手みやげに 食材編
ホームパーティーの手みやげに、ひとつあるだけでお料理がワンランクアップする上質なコンディメントや食材を選んでみては。気の合う仲間たちと一緒に、料理しながらのホームパーティーにおすすめです。
deandeluca.co.jp/release/4883/ pic.twitter.com/QSXHnG3w12
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11月28日 |
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[ HOLIDAY ENTERTAINING 2019 ]
おいしいものを大切な人たちと
家で過ごすホリデーの食卓を華やかに盛り上げる、乾杯からメインディッシュ、食後に楽しむチーズやデザートまで選りすぐりの逸品たち。パーティーメニューや手みやげ選びはぜひDEAN & DELUCAへ。
deandeluca.co.jp/release/4888/ pic.twitter.com/5jGPiqKqAR
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11月27日 |
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[ HOLIDAY MARKET ]
ホリデーの準備をはじめよう
家族や気のおけない友人と過ごすクリスマス。ツリーやリースを飾ったり、アドベントカレンダーでカウントダウンを楽しんだり。当日までの準備をたのしんでみませんか?
store.deandeluca.co.jp/12/100724.html pic.twitter.com/VW3IarOT5S
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11月25日 |
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[ CAFE MENU ]
ランチを彩る冬のデリボウル
寒い季節にもおいしい温かいデリが充実。定番のキヌアライスが、香ばしいアマニシードとニンジン香る玄米入りごはんに。ひとつのボウルに彩り豊かに盛り付けられたデリボウルは、栄養バランスも良くランチにおすすめです。
deandeluca.co.jp/release/4760/ pic.twitter.com/aEbClwzl8u
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11月22日 |
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[ WINTER GIFT ]
冬の美味しい贈り物
美味しいものを囲んでゆっくりと過ごしてほしい、そんな想いとともに贈りたい「冬の美味しい贈りもの」が揃いました。お世話になったあの方へ。冬のごあいさつにぜひご利用ください。
store.deandeluca.co.jp/12/100-104.html pic.twitter.com/0TV0jBI10h
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11月21日 |
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[ SEASONAL DRINK column ]
フルーツを丸ごと、店内でコトコト
冬が近づくと、店内にはフルーツとスパイスの香りが漂います。それは各店でアップルサイダーを毎日手作りしているから。身も心も芯から温めてくれる、この季節の定番ドリンクです。
deandeluca.co.jp/release/cafe_1… pic.twitter.com/nQOBO14jBm
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11月20日 |
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[ NEW ARRIVAL ]
ホリデー気分を盛り上げる、赤いタンブラーが新登場
飲みものを温かいままキープしてくれるタンブラーは、寒い日のお出かけの味方。贈り物はもちろん自分へのご褒美に、ホリデーを彩る真っ赤なタンブラーは、いかがですか?
deandeluca.co.jp/release/4788/ pic.twitter.com/7r3Lurd7K8
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11月18日 |
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[ SEASONAL BAKERY ]
フランスの伝統菓子「カヌレ」が新登場
『溝のついた』という意味のカヌレは、フランスボルドーで古くから作られていた伝統菓子。外側はこんがりと香ばしく、内側はしっとりとして柔らかい食感が特徴で、優しい甘さがクセになる味わいです。
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