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アヒルの空
店主(ソラニン)が料理とバリスタ担当。 ワタクシが菓子、キッシュ、パン担当。 お食事、デザート、コーヒー、テイクアウト菓子とトータルで満足頂けたらこれ幸い。 平日18:00~23:30土日祝12:00~23:30木曜定休 ℡03-6913-7680 Instagram→911ahiru
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アヒルの空 Jan 21
オープンしました。 ここのところヒマな日ばかりでしたが、明日あさっては、ほぼご予約で埋まっております😂 今日は狙い目(ヒマ予報)で〜す。お待ちしております。 TEL03-6913-7680
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.moss Jan 21
久しぶりのツイートです。 新店舗の内装ほぼ完成しました。 イメージ通りの内装に仕上がりました。さすがカラクタ工房さんです(^-^) オープンまでもうしばらくお待ちください!
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アヒルの空 Jan 19
12時からランチ営業致します! 焼き菓子もたくさんご用意してお待ちしております。
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アヒルの空 Jan 18
12時からランチ営業致します! 焼き菓子テイクアウトもどうぞご利用ください。
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アヒルの空 Jan 17
『焼きりんごとラムレーズンのケーキ』 新作です。 焼きりんごのほろ苦さと、お酒をたっぷり含んだラムレーズンが、しっとり生地に染み込み、シンプルなのに絶妙な味わいです。 テイクアウトのみ可能です。 週末のデザートにいかがでしょうか☕🍷
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ソラニン Jan 17
『百合根と銀杏のカルボナーラ』ホクホクした甘味の百合根とむっちりした銀杏の入った食感が心地いいカルボナーラ。イメージは茶碗蒸し。茶碗蒸しの仕上げに針柚子を飾るように、隠し味で卵にほんの少し柚子こしょうを。そうすることで卵特有の生臭みが消え爽やかな仕上がりに。ほっこりする美味しさ。
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アヒルの空 Jan 17
こちらこそありがとうございます!フェーヴ足りない分はノンさんで調達しました! この距離感助かります😂
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アヒルの空 Jan 17
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ソラニン Jan 15
『カスレ』連日寒いのでフランス煮込み界の王様を。カスレは要するに白インゲン豆と色んなお肉の煮込み。鴨のコンフィがドンとのって迫力ある見た目。見た目だけじゃなく “鴨脂多め 塩胡椒キツめ 味濃いめ” と全部増し増しな破壊力ある美味しさ。健康志向のウェルネス脳な人達は食べちゃダメですね。
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アヒルの空 Jan 14
3連休明け、なんとなく疲れたカラダにホッとひと息。 お茶のお供に『フリアン』いかがでしょうか? 食後に赤ワインやグラッパに合わせるのも好きな組み合わせ。 18時オープン、ディナーもよろしくです。
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アヒルの空 Jan 14
『アヒルの羽』オリジナルフェーヴは残りわずか。 多めに作って頂きましたが、間もなく終了です。 迷ってる方、お早めにお電話ください。 TEL03-6913-7680
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アヒルの空 Jan 13
本日のランチは、仕込みのためお休みさせて頂きます。 13時くらいから、お菓子の販売とお茶の営業致します。 ディナーはさすが連休最終日。 ゆったり過ごせそうなくらい空いております。 どしどしご予約お待ちしております。 TEL03-6913-7680
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アヒルの空 Jan 11
12時からランチ営業致します!
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アヒルの空 Jan 11
お正月休みと3連休の狭間ウィークは、なんとまぁ静かなんでしょう。 今夜もそうなりそうな予感ですが、温かいお料理ご用意してお待ちしております。 週末用スコーンも焼きましたよ。
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ソラニン Jan 9
“寒い夜だから オニグラ待ちわびて” とTRFも歌ってるしね。オニオングラタンスープ食べるしかないんじゃないですか。あっ、もしかして “カモン ベイベー オニグラ” なDA PUMP派?どっちでもいいし超寒いから超オニグラで。
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アヒルの空 Jan 6
お正月休み最終日の方が多いのか、お店も通りも静かな感じです。 ディナーも静かになりそうな予感。。 ゆったり過ごしたい方お待ちしております。
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アヒルの空 Jan 5
本日も12時からランチ営業致します! 本日エピファニーですが、ガレット・デ・ロワはご注文分で完売しておりますので、店売りは致しません。 なお、ご注文は9日以降の受け取りで承ります。
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ソラニン Jan 5
白インゲン豆に続き “マメに働く” シリーズ第2弾は生ハムとそら豆クリームのパスタ。そら豆は春から初夏イメージですが鹿児島など温暖な気候の九州地方は年末年始が収穫期。春の七草よりヴィジュアル春感。ローストしたピスタチオがアクセント。雪が溶けて川になって流れていく味わいキャンディーズ。
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ソラニン Jan 3
お節の黒豆にあやかり “マメに働けるように” と白インゲン豆のパスタ。豚肉の旨味がしゅんだインゲン豆は滋味深い美味しさだし、大晦日も正月三が日も仕事してたから超絶働きたくない…年末ジャンボ宝クジがハズレたので仕方なく今日から通常営業します。
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アヒルの空 Jan 4
明日はエピファニー(公現祭)。 明日ご利用のガレット・デ・ロワは、本日22時までにお電話にてご注文お願いします。 TEL03-6913-7680
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